Azijnferment 100 ml

€ 2,95

Azijnferment

inhoud: 100ml

 

Azijncultuur voor het opstarten van uw eigen azijn.

 

Werkwijze:

  1. Vul het azijnvat met 100ml azijnferment + 100ml wijn
  2. Na 10 dagen: voeg 200ml wijn toe
  3. Na 10 dagen: voeg 400ml wijn toe

 

Daarna kan het proces continu blijven: dreineer telkens de restjes wijn langs de zijkant van het azijnvat. Zorg ervoor dat de azijnmoer intact blijft.