Malt black (sans écorce) 1400EBC 5kg

€ 12,90

De-bittered black 1400EBC 5kg

 

Ce malt torréfié était ‘rôti’ sur des températures élevées et ensuite, refroidi vite. Ce malt donne une couleur foncé et un goût fumé/brûlé aux bières foncées.


Type: De-bittered black

Couleur IOB: 1400 EBC
Malterie: Dingemans

Application: Bières spéciales et foncées, Stout, Dark Ales, bières bock. Utilisation jusqu’à 1 - 5 %.

 

A conserver au froid et sec.  

 

Info de la malterie :

Due to our unique production methods our roasted malts are less astringent.