Levure bière Mangrove Jack's French Saison M29 10g

€ 4,20

Levure bière Mangrove Jack's French Saison M29 10g

 

La levure M29 de Mangrove Jack’s est une levure de type Saison à fermentation haute. Cette levure peut arriver à une atténuation élevé et crée des bières épicé, fruité avec des nuances poivrées.

 

Fermentation des bières Saison ou Farmhouse peuvent arriver à un taux d’alcool de 14%.
 

Caractéristiques :

  • Floculation : moyen
  • Température de fermentation : 26-32°C
  • Atténuation : 85-90%
  • Tolérance alcool : 12%
  • Dose : 10gr/25 litres