Biergist Belgian Saison 3724 WYEAST

€ 10,95

Wat? Wyeast is dé producent bij uitstek voor vloeibare biergisten. Iedere verpakking, de zogenaamde “smack-pack”, bevat zowel de gist als de gistvoeding. In een activator smack-pack zit de gist in een kleiner zakje, rondom de gistvoeding. 
Enkele dagen voor gebruik dient u enkel de gist te activeren. Met andere woorden, u maakt het binnenste zakje met de gist kapot, zodat deze kan vermengd worden met de gistvoeding. Goed mengen en een aantal dagen op kamertemperatuur laten staan. 
Als de verpakking bol staat is hij klaar voor gebruik.

Koel bewaren, niet invriezen.Belgian Saison

 

Belgian Saison

Typische saison-gist: met zurige droge smaak en zacht fruitig. Brengt de kruidige aroma’s naar voor. Deze gist vergist meestal traag een geeft beter resultaat bij een hogere vergistingstemperatuur.

Gebruik bij Belgian Saison

 

  • Uitvlokking: laag
  • Vergistingstemperatuur: 21° - 29°C
  • Vergistingsgraad: 76% - 80%.
  • Alcoholgehalte: 12%