01-04011

Kaliummetabisulfiet (E224) 250g

BMS

€ 7,50

Kies uw kleur:

NoColour

Kies uw maat

250g
Levering 2-3 Werkdagen

Omschrijving

Kaliummetabisulfiet (E224)

Sulfiet voor het sulfiteren van druiven, most en wijn.

Na oplossen geeft de sulfiet nog ongeveer 50% van zijn gewicht af als SO2: 10 g sulfiet in 1 hl most of wijn levert 50 mg/L SO2 op. De door deze sulfiet geleverde SO2 biedt microbiologische bescherming en voorkomt oxidatie.

Kaliummetabisulfiet (E224) is half zo krachtig als sulfiet (E220).


  • Product: kaliummetabisulfiet.
  • Toepassing: Most, sap en wijn.
  • Doel: Sulfiteren.
  • Bijzondere eigenschappen: Microbiologische bescherming en bescherming tegen oxidatie, voorkoming van enzymatische oxidatie en verwijdering van acetaldehyde.
  • Dosering: 5–15 g/100 kg


Technical data sheet kaliummetabisulfiet